Fıstık kaç kalori, yurdumuz insanı tarafından çok sevilen ve çekirdekten sonra, en fazla tüketimi yapılan kuruyemiş türü olan fıstığın anavatanı, Güney Amerika'dır. Ülkemizde ise daha çok Güneydoğu Anadolu Bölgesinde üretimi yapılan ve üretildiği şehrimize göre isim alan fıstık, Antep fıstığı ve Siirt fıstığı olarak adlandırılır. Fıstığın yetiştiği bölgeye göre yağ oranı değişmektedir. Bu kadar çok sevilen ve tüketilen fıstığın kalorisi merak konusu olmuştur. Fıstığın 100 gramında yaklaşık olarak 685 kalori bulunmaktadır. Bundan dolayı günde 12 tane fıstık, günlük yağ ihtiyacını karşılamaktadır. Özellikle kilo korkusu yaşayanların, biraz daha dikkatli tüketmeleri gerekmektedir.

Görüldüğü üzere fıstığın aşırı kaloriye sahip olmasına rağmen, insan sağlığına faydası içinde barındırdığı mineraller sayesinde çoktur. Özellikle doğru zamanda ve yeterince tüketildiği zaman, insana büyük miktarda enerji vermektedir.